تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد- tarte au viande hachée

طبخ و ديكور الأحد، 26 نوفمبر 2017 0
data:post.title


تارت او كيش روعة و سهل من مطبخ ام وليد:

تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد- tarte au viande hachée

 مقادير
  • عجينة مورقة
  • 1 حبة بصل كبيرة
  • لحم مفروم
  • قرعة (كوسة)
  • 1 الا ربع كأس كريمة طازجة
  • 2 حبات بيض
  • معدنوس
  • جبن مبشور
  • ملح و فلفل اسود









 طريقة التحضير

  • لتحضير الحشو نقلي حبة البصل المقطعة في قليل من الزيت ثم نضيف لها اللحم المفروم و نتركه يتقلى معها
  • نضيف القرعة مقطعة مكعبات و الفلفل الاسود و الملح و المعدنوس و نتركها تتقلى جيدا و تتجمر
تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد- tarte au viande hachée

تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد- tarte au viande hachée

  • نفتح العجينة المورقة بالحلال و نضعها في قالب تارت ثم نقص الاطراف الزائدة ثم نثقب العجينة بالشوكة جيدا
  • نملئ الحشو في العجينة
تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد- tarte au viande hachée


  • نخلط البيض مع الكريمة الطازجة الخاصة بالطبخ و الفلفل الاسود و الملح و الجبن المبشور ثم نغطي به الحشو
  • نغطي الوجه بالجبن المبشور و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على على 160 او 170 درجة حتى تنضج و تطيب

فيديو الوصفة :

تارت مالحة, كيش باللحم, كيش بالخضر, ام وليد


طبخ و ديكور
الكاتب :

مواضيع مختارة

أداة ترميز لوضع codes في التعليقات :
حدد ترميز لتحليل محتوى الكود (ليس مطلوب if الكود إذا تم تحليله):
لوضع رمز before الإبتسامات :
:) :( =( :waaa: :s ^_^ :D =D ^:D @@, ;) :-bd :-d :yaya: :'( T_T :\ :p B) :Q :Ozz 7:( \o/ \m/ **p <3 0:) ^o^ :-a 7:O *fck* xV x@ X@ ~x( <:) <=) (-.-,) *=p =p* ''J :W :bye: :imhere: :cendol: :rolled: *bang* :drummer: :guitarist: :vocalist:
لإضافة معاينة صورة أضف وسم الرابــط المستعمل this
<i rel="img">صورة رابط</i>
لإضافة الرابــط أضف الوسم :
<a href="https://www.google.com/">- النص عنـوان الرابــط</a>
لإضافة معاينة blockquote أضف وسم النص المستعمل this
<i rel="quote">مكـان النـــص</i>